Maten kan hentes hos oss på Vålerenga, eller leveres dit du måtte ønske i Oslo-området.

Stort sett opererer vi med et minimumsantall på ti personer per bestilling.

Vi tar hensyn til enkeltpersoners behov (lager egne retter til personer med allergier etc).

Og er det en dagens-rett som ikke passer for dere, kan vi tilpasse oss etter deres ønsker.

109,- ink 15 % mva

200,- ink 25 % mva for frakt

Trenger du fingermat til et møte, en utstillingsåpning, eller til et selskap hvor det kommer såpass mange hyggelige mennesker at det ikke er sitteplasser til alle?

Vi har satt sammen Opposite Attractions, en plukk-og-miks-meny som erstatter våre tidligere fingermatmenyer. Så er det opp til deg å sette sammen et utvalg etter ditt ønske.

Vel bekomme!

Minimum ti personer per variant du ønsker.

Gratinert svinekam

Parmesangratinert røkt svinekam med honning og sennep. Serveres på pinne
39,- per person (3 biter)

Rosastekt kalvekjøtt

Rull med parmesan- og tunfiskkrem
45,- per person (3 ruller)

Kyllingspyd

Koriandermarinert kyllingfilet
39,- per person (3 stk)

Skivet kyllingfilet

Toppet med soltomatpesto
39,- per person (3 skiver)

Salami Picante

Italiensk spicy salami
34,- per person (3 biter)

Asparges med serrano

Grillet rull med frisk asparges og spansk spekeskinke
36,- per person (2 ruller)

Laksesashimi julienne

Rå laks surret rundt sesam- og ingefærmarinerte grønnsaker
45,- per person (2 ruller)

Sitruskokte laksespyd

Sitruskokt laks med søt soya og sesamfrø

45,- per person (3 stk)

Røkelakskrem

I butterdeigskopp
36,- per person (3 stk)

Scampi med curry

Stekt, currymarinert scampi med frisk koriander
29,- per person (3 stk)

Scampi med røkt paprika

Stekt scampi marinert i røkt paprika, hvitløk, sitron og chili
29,- per person (3 stk)

Reker harakiri

Hakkede reker, koriander, wasabi og tangsalat. Serveres med rekechips
29,- per person (5 stk)

Parmesantoast

med husets tomatmarmelade
19,- per person (5 stk)

Palmiers

Butterdeigsruller bakt med chevre. Toppet med portvinsirup
39,- per person (5 stk)

Gorgonzolatoast

Bruschetta gratinert med gorgonzola, toppet med solbærkompott
39,- per person (5 stk)

Syltet sopp

Balsamicosyltet champignon
23,- per person (4 stk)

Boretaneløk

Balsamicosyltet småløk
23,- per person (3 stk)

Artisjokk

Urtemarinerte artisjokker
29,- per person (3 stk)

Syrlige oliven

Grønne oliven marinert med hvitløk og hvit balsamico
14,- per person (3 stk)

Manchego

Ternet manchego marinert i urter og olje
29,- per person (5 biter)

Cherrytomater

I marinade med balsamico og urter
19,- per person (4 stk)

Brød og aioli

19,- per person

Vi har satt sammen Opposite Attractions, en plukk-og-miks-meny som erstatter våre tidligere fingermatmenyer. Så er det opp til deg å sette sammen et utvalg etter ditt ønske.

Vel bekomme!

Minimum ti personer per variant du ønsker.

Gratinert svinekam

Parmesangratinert røkt svinekam med honning og sennep. Serveres på pinne
39,- per person (3 biter)

Rosastekt kalvekjøtt

Rull med parmesan- og tunfiskkrem
45,- per person (3 ruller)

Kyllingspyd

Koriandermarinert kyllingfilet
39,- per person (3 stk)

Skivet kyllingfilet

Toppet med soltomatpesto
39,- per person (3 skiver)

Salami Picante

Italiensk spicy salami
34,- per person (3 biter)

Asparges med serrano

Grillet rull med frisk asparges og spansk spekeskinke
36,- per person (2 ruller)

Laksesashimi julienne

Rå laks surret rundt sesam- og ingefærmarinerte grønnsaker
45,- per person (2 ruller)

Sitruskokte laksespyd

Sitruskokt laks med søt soya og sesamfrø

45,- per person (3 stk)

Røkelakskrem

I butterdeigskopp
36,- per person (3 stk)

Scampi med curry

Stekt, currymarinert scampi med frisk koriander
29,- per person (3 stk)

Scampi med røkt paprika

Stekt scampi marinert i røkt paprika, hvitløk, sitron og chili
29,- per person (3 stk)

Reker harakiri

Hakkede reker, koriander, wasabi og tangsalat. Serveres med rekechips
29,- per person (5 stk)

Parmesantoast

med husets tomatmarmelade
19,- per person (5 stk)

Palmiers

Butterdeigsruller bakt med chevre. Toppet med portvinsirup
39,- per person (5 stk)

Gorgonzolatoast

Bruschetta gratinert med gorgonzola, toppet med solbærkompott
39,- per person (5 stk)

Syltet sopp

Balsamicosyltet champignon
23,- per person (4 stk)

Boretaneløk

Balsamicosyltet småløk
23,- per person (3 stk)

Artisjokk

Urtemarinerte artisjokker
29,- per person (3 stk)

Syrlige oliven

Grønne oliven marinert med hvitløk og hvit balsamico
14,- per person (3 stk)

Manchego

Ternet manchego marinert i urter og olje
29,- per person (5 biter)

Cherrytomater

I marinade med balsamico og urter
19,- per person (4 stk)

Brød og aioli

19,- per person

Gaselle er en betegnelse innført av avisen Dagens Næringsliv for norske bedrifter med ryddig økonomi og jevn omsetningsøkning over flere år. Av alle aktive bedrifter med omsetning over 1 million kroner er det kun ca 5% som får denne betegnelsen hvert år.

Mer om Gaselle på Wikipedia